|
|
Zalig Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Een combinatie van gewoon bloem, (een pak bloem voor excellentieluxebrood van AH, kan ook)rijstebloem en poedersuiker tot 500 gram (bijvoorbeeld: bloem 250 gram, rijstebloem 150 gram en de poedersuiker 100 gram)50 gram rozijnen of krenten, 100 gram notencombinatie van pijnboompitten, zonnebloem en pompoenpitten, water, 50 gram geschaafde amandelen.
Voorbereiding:
Doe de bloem, rijstemeel en de poedersuiker in het bakblik van de broodmachine, voeg zoveel water toe dat je een stevig deeg krijgt. Voeg dan de krenten of rozijnen en de pittencombinatie toe en roer dit met een lepel goed door elkaar.
Bereidingswijze:
Zet dit in de broodmachine voor een snel brood.
Het doorroeren met een lepel doe ik omdat mijn deeghaak niet zo groot is en het deeg hierdoor niet goed wordt gemengd en dus doe ik het van te voren en laat dit door de broodmachine nogmaals doen.
|
|
|